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2026/10/28

冬のジビエ。蝦夷鹿のご案内。

▫️クリスマス限定コース【Christmas-2026-】 ▫️年末特別コース【OMAKASE-締めくくり-】 […]

2026/10/23

【 OMAKASE-余白- 】期間:11月2日〜12月20日今回は冬の始まりの季節に集まる滋味をコースにして […]

2026/10/04

ハンターさんからのご連絡で子鹿が入荷することになり今時期の自然栽培野菜と合わせジビエの柔らかな旨 […]

2024/09/03

夏季限定の当店スペシャリテ『サマートリュフと平飼い卵のパフェ』 7月1日〜9月末迄です！冷た […]

2024/01/05

先日の能登半島地震について。能登は当店がとても大切にしている繋がりがある場所です。お世話になって […]

2023/08/13

９月の営業案内【完全予約制】通常営業日／金、土、日、祝日通常営業日以外／貸し切り営業 […]

2023/03/27

GW中の営業日は、通常営業日（金、土、日）の他に５月３日（水）、５月４日（木）を臨時営業いたします。 &nb […]

2022/12/28

今年も無事に一年の営業を終えることができました。とても、ホッとしています。今年は完全予約制と […]

2021/04/01

考えてみれば子供の頃から私にとって食は、キラキラしてワクワクする憧れの世界でした。親、お爺ち […]

2021/03/26

先日の入園祝いの席ご希望にお応えして OMAKASEをお子様用にスタイルチェンジして。 OMAKASE-b […]

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