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Dinner

OMAKASE

自然の力がゆっくりと時間をかけて育んだ食材を一番の鮮度と凝縮感で、余す事なく大切に使用しています。

シェフとソムリエが、自然に寄り添う生産者さんとの対話をしながら、一年を6シーズンに分けてコースを作っています。(詳細はコチラ)

今食べて欲しい旬をOMAKASEに凝縮し、ワインと共にご案内しています。

 

Dinner

 

OMAKASE

自然栽培野菜のアミューズ

前菜

当店スペシャリテ

パスタ

能登島鮮魚

メインディッシュ

選べるドルチェ

食後のお飲物

8,000‐
(税込み8,800-)

 

 

OMAKASE bambi(バンビ)

OMAKASEお子様用です。内容は同じ、量だけを変えて。シンプルでナチュラルな初めての体験を。

※小学生以下のお子様に限らせて頂きます

5,000‐
(税込み5,500-)

 

 

 

OMAKASE 特別編

Plus +

移ろう季節食材の中から一つを選び、突き詰めたコース。偶数月に限定食で登場。少しマニアックなOMAKASEの特別編です。店内の黒板とインスタで告知し、御予約を承ります。

12,000‐
(税込み13,200-)

 

“特製”ドルチェミスト

Dinner

記念日や誕生日などのお祝いにぴったりな特別なデザートプレートをご用意しています。(+1,000-)
予約制となっておりますので、コースご予約の際に一緒に【ドルチェミスト】とお伝えください。

※入荷状況により内容の変更がある場合があります。